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Carrè di Maiale Affumicato
Il carrè affumicato, come tutti i prodotti affumicati, rappresenta l'essenza della cultura gastronomica Trentina. In Trentino l'affumicatura, nata per migliorare la conservazione degli alimenti, è molto apprezzata per il sapore intenso ma non invadente che riesce a conferire alla carne.
18,90 €/kg