SALUMI

38 Articoli

Landspeck taglio 1/4 1,0 kg.

Landspeck taglio 1/4 1,0 kg. Ricco di aromi, viene preparato con cosce di med...

Landspeck taglio 1/4 1,0 kg. Ricco di aromi, viene preparato con cosce di media dimensione. Per questo stagiona piu' rapidamente mantenendo i profumi dell'affumicatura e delle spezie. La selezione meticolosa delle carni e la lavorazione tradizionale sono gli unici segreti di questo speck. Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore. 20,90 €/kg

€20,90

Landspeck mezza baffa 2,4 kg.

Landspeck  1/2 2,4 kg. Ricco di aromi, viene preparato con cosce di media dim...

Landspeck  1/2 2,4 kg. Ricco di aromi, viene preparato con cosce di media dimensione. Per questo stagiona più rapidamente mantenendo i profumi dell’affumicatura e delle spezie. La selezione meticolosa delle carni e la lavorazione tradizionale sono gli unici segreti di quest o speck Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore. Senza glutine e senza lattosio. 19,90 €/kg

€47,90

LandSpeck Taglio Cuore 400 g.

Landspeck Taglio Cuore 400 g.  Ricco di aromi, viene preparato con cosce di m...

Landspeck Taglio Cuore 400 g.  Ricco di aromi, viene preparato con cosce di media dimensione. Per questo stagiona piu' rapidamente mantenendo i profumi dell'affumicatura e delle spezie. La selezione meticolosa delle carni e la lavorazione tradizionale sono gli unici segreti di questo speck. Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore. 23,90 €/kg

€9,50

Landspeck Baffa Intera 5,0 kg

Landspeck intero 5,0 kg  Per la sua produzione usiamo cosce di suino fresche ...

Landspeck intero 5,0 kg  Per la sua produzione usiamo cosce di suino fresche della Baviera. Come per tutti gli altri prodotti, anche per questo servono spezie genuine e attentamente selezionate, secondo la vecchia ricetta di famiglia. Leggermente affumicato e con un buon grado di maturazione. Senza glutine e senza lattosio! 18,90 €/kg

€94,50

Speck Riserva Nazionale taglio 1/4 1,0 kg.

Lo Speck Riserva prodotto con pregiate cosce di puro suino nazionale si prese...

Lo Speck Riserva prodotto con pregiate cosce di puro suino nazionale si presenta con una giusta marezzatura di grasso  tale da conferirgli un sapore delicato e dolce dopo una stagionatura di 10 mesi.Uno speck che si è classificato secondo nella degustazione  tra 120 speck effettuata dal Gambero rosso.senza glutine e lattosio 29,90 €/kg

€29,90

Speck Riserva Nazionale baffa intera 6,5 kg

Speck Riserva Nazionale intero  6,5 kg Lo Speck Riserva prodotto con pregiate...

Speck Riserva Nazionale intero  6,5 kg Lo Speck Riserva prodotto con pregiate cosce di puro suino si presenta con una giusta marezzatura di grasso  tale da conferirgli un sapore delicato e dolce dopo una stagionatura di 10 mesi.Uno speck che si è classificato secondo nella degustazione  tra 120 speck effettuata dal Gambero rosso 22,90 €/kg

€148,90

SpeckRiserva Nazionale taglio cuore 450,g.

Speck Riserva nazionale taglio cuore 500 g. Lo Speck Riserva prodotto con pre...

Speck Riserva nazionale taglio cuore 500 g. Lo Speck Riserva prodotto con pregiate cosce di puro suino nazionale si presenta con una giusta marezzatura di grasso  tale da conferirgli un sapore delicato e dolce dopo una stagionatura di 10 mesi.Uno speck che si è classificato secondo nella degustazione  tra 120 speck effettuata dal Gambero rosso.Senza glutine e lattosio 32,90 €/kg

€14,90

Speck Intero Stagionato 6 mesi 6,3 kg

Speck intero selezione La Baita, 6 mesi di stagionatura. Peso della baffa 6,3...

Speck intero selezione La Baita, 6 mesi di stagionatura. Peso della baffa 6,3 kg. 13,90 €/kg

€87,50

Speck Gourmet taglio 1/2 2,3 kg.

Il suo medio  periodo di stagionatura lo mantiene morbido. Preferito da chi p...

Il suo medio  periodo di stagionatura lo mantiene morbido. Preferito da chi preferisce salumi giovani o come ingrediente di cucina per salse e condimenti in ricette tipiche trentine e altoatesine. Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore. 13,90 €/kg

€31,90

Fiocco di Speck SENZA GLUTINE 450 g.

Fiocco di Speck 450 g.  La fesa viene rifilata al coltello per eliminare comp...

Fiocco di Speck 450 g.  La fesa viene rifilata al coltello per eliminare completamente il grasso e dare la tipica forma arrotondata. Nasce così uno speck magrissimo, profumato e aromatico. Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore.   24,90 €/kg

€11,20

Fiocco di Speck al Ginepro 450 g.

Fiocco di Speck al Ginepro 450 g. Parte magra della lonza del maiale, aromat...

Fiocco di Speck al Ginepro 450 g. Parte magra della lonza del maiale, aromatizzata al ginepro, stagionatura media. Perfetta tagliata a fettine sottili, olio e limone. Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore. 26,90 €/kg

€12,10

Fiocco di Speck alle Erbe Alpine 340 g.

Fiocco di Speck alle Erbe Alpine 340 g.  Parte magra della lonza del maiale, ...

Fiocco di Speck alle Erbe Alpine 340 g.  Parte magra della lonza del maiale, aromatizzata alle erbe alpine, stagionatura media. Perfetta tagliata a fettine sottili, olio e limone Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore.   26,90 €/kg

€9,20