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Speck alle Erbe e ai Fiori 400 g.
Per la produzione di speck alle erbe utilizziamo solo coscia di maiale Alto Adige. La mettiamo in una leggera miscela di erbe e la lasciamo 14 giorni nella camera per la salmistratura. Affumicatura con legno di faggio e riposo per 6 mesi.
Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore.
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