FORMAGGI

11 Articoli

Stravecchio Tirolese 500 g.

Il formaggio alpestre viene prodotto solo in estate – con il latte delle mucc...

Il formaggio alpestre viene prodotto solo in estate – con il latte delle mucche che pascolano sulle Dolomiti .Diventa così un formaggio particolarmente ricercato per le sue caratteristiche organolettiche, dovute alla particolarità delle erbe dei pascoli alpini. Invecchiato oltre un anno e mezzo, si presenta con un gusto deciso ma gradevole. Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore. 18,90 €/kg

€9,45

Formaggio Ubriacone 350 g.

Formaggio Ubriaco 350 g. Durante il periodo di vendemmia, tra settembre e ott...

Formaggio Ubriaco 350 g. Durante il periodo di vendemmia, tra settembre e ottobre, le forme attentamente selezionate di formaggio di circa 10/12 mesi di stagionatura vengono immerse nel mosto d’uva e lasciate fermentare per circa 30 giorni, ne deriva un formaggio con un delicato retrogusto di vino Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore. 19,50 €/kg

€6,80

Formaggio alla Birra 430 g.

Formaggio alla Birra 430 g.  Un formaggio stagionato nella birra... Il risult...

Formaggio alla Birra 430 g.  Un formaggio stagionato nella birra... Il risultato è un formaggio dalla crosta dorata e consistente, la pasta compatta e con occhio rado risulta profumata e saporita, il profumo rimanda inevitabilmente alla birra ma in modo delicato. Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore.   20,00 €/kg 

€8,60

Formaggio al Fieno 430 g.

Formaggio al Fieno 430 g.  ll formaggio si presenta con un aspetto rustico, u...

Formaggio al Fieno 430 g.  ll formaggio si presenta con un aspetto rustico, un gusto intenso e un aroma inconfondibile con retrogusto e sentori di erba e fiori essiccati,affinato nel fieno di montagna, interprete di questa antica tradizione, è un’esclusiva specialità riservata ai buongustai e agli amatori dei sapori particolari. Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore. 20,00 €/kg

€8,60

Puzzone di Moena stagionato 500 g.

Puzzone di Moena stagionato 500 g. E’ un formaggio molto caratteristico, rico...

Puzzone di Moena stagionato 500 g. E’ un formaggio molto caratteristico, riconoscibile per la crosta umida, ricoperta da una patina untuosa, per il particolare odore acuto e per il sapore inconfondibile. Si ottiene da latte crudo e viene stagionato minimo 90 giorni fino ad un massimo di 8-10 mesi. E’ un formaggio gustoso che incontra il favore dei consumatori che apprezzano i sapori decisi delle cose di un tempo. Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta ...

€9,75

Formaggio di Malga Dolce 500 g.

Formaggio di Malga Dolce 500 g.  Formaggio prodotto con latte d'alpeggio, gio...

Formaggio di Malga Dolce 500 g.  Formaggio prodotto con latte d'alpeggio, giovane e delicato. Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore. 16,00 €/kg

€8,00

Caciottina di Capra 500 g.

Caciotta di Capra 500 g. La Caciotta Caprina è un formaggio a pasta semidura ...

Caciotta di Capra 500 g. La Caciotta Caprina è un formaggio a pasta semidura ottenuto dalla lavorazione del formaggio di capra. Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore. 27,00 €/kg

€13,50

Formaggio Pecorino Tirolese 400 g.

Pecorino Tirolese 400 g. Formaggio prodotto con latte di pecora, media stagio...

Pecorino Tirolese 400 g. Formaggio prodotto con latte di pecora, media stagionatura. Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore. 21,00 €/kg

€8,40

Formaggio al Tartufo 400 g.

Formaggio al Tartufo 400 g. Formaggio di latte vaccino affinato al tartufo ne...

Formaggio al Tartufo 400 g. Formaggio di latte vaccino affinato al tartufo nero, media stagionatura.   29,00 €/kg

€11,60

Mostarda Alpe Pragas 160 g.

Mostarda Alpe Pragas 160 g.  Deliziose mostarde, prodotte utilizzando ingredi...

Mostarda Alpe Pragas 160 g.  Deliziose mostarde, prodotte utilizzando ingredienti di prima qualità, ottime da abbinare a formaggi, ma anche a carni grigiate o bolliti.

€7,00

Mostarda Alpe Pragas 70 g.

Deliziose mostarde, prodotte utilizzando ingredienti di prima qualità, ott...

Deliziose mostarde, prodotte utilizzando ingredienti di prima qualità, ottime da abbinare a formaggi, ma anche a carni grigiate o bolliti.

€3,90