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Farina di Mais Grossa 1000 g.
Farina di mais grossa 1000 g.
Farina di mais italiano a granulometria intermedia, indicata per la tipica polenta trentina. Ideale abbinata a carni e formaggi, il tutto innaffiato da un buon vino rosso corposo. Normalmente in Trentino si utilizzano per ogni kg di farina tre litri di acqua con cottura di almeno 30-40 minuti in modo da ottenere una polenta soda che rimane in fetta. Referenza presente nel Prontuario dell’Associazione Celiachia.
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Gulasch 360 g. Tipico della cucina ungherese, il Gulasch è divenuto un piatto della tradizione tirolese e trentina. Pregiati pezzi di bovino vengono lavorati a mano e impreziositi dalla paprika, poi cotti a fuoco lento nel sugo. INGREDIENTI Carne di bovino 60%, cipolla fresca, pomodoro italiano, pancetta affumicata (carne suino, sale, zucchero, spezie, aromi), vino rosso trentino (solfiti), olio extravergine di oliva italiano, farina di riso, olio di girasole, burro, spezie, sale marino, aro...
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Gulaschsuppe 360 g. Piatto unico, gustoso e corroborante, che prevede l’aggiunta delle patate a cubetti al classico Gulasch, per l’occasione tagliato in pezzi più piccoli. INGREDIENTI Acqua, pomodoro italiano, carne di bovino 20%, patate fresche, cipolle fresche, vino rosso trentino (solfiti), olio extravergine di oliva italiano, farina di riso, pancetta affumicata, olio di girasole, burro, sale marino, spezie, aromi naturali, sedano. SENZA CONSERVANTI E SENZA GLUTINE.
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