MIELE

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Miele THUN di Bosco 400 g.

Abbinamenti Caffè americano o di moka, sul pane con burro o evo. ideale in p...

Abbinamenti Caffè americano o di moka, sul pane con burro o evo. ideale in preparazioni dolci o salate dove vi siano presenti spezie scure e nelle cotture prolungate di carne o pesci di lago. a filo sul gelato

€14,00

Miele THUN di Girasole 400 g.

Abbinamenti Versato a filo direttamente sui fritti. nelle zuppe e nei pass...

Abbinamenti Versato a filo direttamente sui fritti. nelle zuppe e nei passati di verdura, nel brodo.

€14,00

Miele THUN di Abete 400 g.

  Abbinamenti Servito su lardo e salumi a pasta grassa. apprezzabile piace...

  Abbinamenti Servito su lardo e salumi a pasta grassa. apprezzabile piacere nell’essenzialità di una fetta di pane nero e burro di malga.

€16,00

Miele THUN di Millefiori 400 g.

  Abbinamenti  i formaggi più indicati sono i freschi a pasta molle. da us...

  Abbinamenti  i formaggi più indicati sono i freschi a pasta molle. da usare per candire la frutta o servito su gelato e panna cotta.

€14,00

Miele THUN di Melo 400 g.

Abbinamenti in abbinamento a carni e composte di frutta cotta o mostarde d...

Abbinamenti in abbinamento a carni e composte di frutta cotta o mostarde di mela cotogna, nella salamoia dei piumati e la cacciagione in genere. nei cocktail a base calvados, sidro o mela.   

€14,00

Miele THUN di Arancio 400 g.

Abbinamenti la caratteristica acidità e le note di fiore conferiscono una ...

Abbinamenti la caratteristica acidità e le note di fiore conferiscono una spiccata vocazione alla pasticceria: pastiera di grano, paste fritte e composte d’agrumi. indicato in abbinamenti salati con frittate di fiori o di ortaggi primaverili.   

€14,00

Miele THUN di Eucalipto 400 g.

Abbinamenti le sue caratteristiche lo rendono ideale per ogni piatto dove l...

Abbinamenti le sue caratteristiche lo rendono ideale per ogni piatto dove le erbe aromatiche sono protagoniste. le note salate invitano l’accostamento al pesce di mare crudo. i formaggi d’elezione sono i caprini freschi, gorgonzola dolce e le diverse forme del latte.

€14,00

Miele THUN di Erica 400 g.

Abbinamenti cannella e noce moscata su tutte, ma anche anice e peperoncino....

Abbinamenti cannella e noce moscata su tutte, ma anche anice e peperoncino. indicato anche per mostarde e insolite confetture, trova un perfetto abbinamento, servito “crudo”, con guanciale e cotechino.  

€14,00

Miele Artigianale Ai Fiori di Montagna 500.

Miele di colore chiaro o scuro a seconda delle prevalenze floreali e dal sapo...

Miele di colore chiaro o scuro a seconda delle prevalenze floreali e dal sapore delicato.Ha una cristallizzazione variabile a seconda delle prevalenze floreali.Utilizzato come miele da tavola per la prima colazione o l'accompagnamento dei formaggi.

€9,50

Miele Artigianale di Rododendro 500 g.

Il miele di rododendro è uno dei mieli più rari e pregiati che si possano tro...

Il miele di rododendro è uno dei mieli più rari e pregiati che si possano trovare in Italia. Viene raccolto dalle api che nella buona stagione sono portate in alta montagna da apicoltori nomadi per la fioritura di questo magnifico fiore alpino che sboccia nei mesi estivi a elevate altitudini, anche 2000 metri. 

€9,50

Miele Artigianale di Eucalipto 500 g.

Miele di colore ambra chiaro e dal sapore aromatico caratteristico.Ha una cri...

Miele di colore ambra chiaro e dal sapore aromatico caratteristico.Ha una cristallizzazione rapida e compatta a grana fine.Utilizzato come miele da tavola per l'accompagnamento dei formaggi.

€9,50

Miele Artigianale di Tiglio 500 g.

Il miele di tiglio ha la particolare caratteristica di essere piuttosto profu...

Il miele di tiglio ha la particolare caratteristica di essere piuttosto profumato, con un sapore intenso e che può ricordare, seppure in minima parte, il fiore e la tisana a base di tiglio.

€9,50