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Meraner SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO 250 g.
Meraner SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO 250g. Questo tipo di würstel si disti...
Meraner SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO 250g. Questo tipo di würstel si distingue per il gusto speziato rustico e intenso, la grana un po’ più grossolana, ma presenta una struttura comunque magra. Contiene per lo più carne di suino con una piccola aggiunta di carne di manzo. Senza glutine e senza lattosio! Conf. da due pezzi 15,90 €/kg Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore.
€3,90
Mortandela della Val di Non 180 g.
La Mortandela è un salume tipico della Val di Non , che ben rappresenta la no...
La Mortandela è un salume tipico della Val di Non , che ben rappresenta la norcineria alpina delle nostre valli senz’altro rustica e popolare, ma al contempo capace di dosare sapientemente profumi e sapori. Alla base della sua lavorazione, già conosciuta all’inizio dell’800 vi è il metodo di conservazione della carne suina attraverso l’affumicatura con legno di ginepro. Noi la realizziamo rigorosamente secondo la metodologia tradizionale, lavorando in modo manuale l’impasto di tagli misti di ...
€6,00
Pancetta Affumicata 420 g. Per la produzione viene usata carne di suino fres...
Pancetta Affumicata 420 g. Per la produzione viene usata carne di suino fresca accuratamente selezionata. La nostra pancetta viene leggermente speziata e affumicata. Secondo la nostra ricetta tradizionale viene poi stagionata nella nostra cantina, fino al raggiungimento della maturazione desiderata (ca. 2-3 mesi). Senza glutine e senza lattosio! 20,90 €/kg Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore.
€8,90
Prosciutto di Cervo 200 g. Questo prodotto per buongustai ottenuto da pezzi d...
Prosciutto di Cervo 200 g. Questo prodotto per buongustai ottenuto da pezzi di coscia di cervo nostrano, salato, affumicato e stagionato a freddo è una specialità dal gusto inconfondibile. Senza glutine e senza lattosio. Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore. 59,90 €/kg
€11,90
Puzzone di Moena 500 g. E’ un formaggio molto caratteristico, riconoscibile p...
Puzzone di Moena 500 g. E’ un formaggio molto caratteristico, riconoscibile per la crosta umida, ricoperta da una patina untuosa, per il particolare odore acuto e per il sapore inconfondibile. Si ottiene da latte crudo e viene stagionato minimo 90 giorni fino ad un massimo di 8-10 mesi. E’ un formaggio gustoso che incontra il favore dei consumatori che apprezzano i sapori decisi delle cose di un tempo. Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confe...
€10,50
Puzzone di Moena stagionato 500 g.
Puzzone di Moena stagionato 500 g. E’ un formaggio molto caratteristico, rico...
Puzzone di Moena stagionato 500 g. E’ un formaggio molto caratteristico, riconoscibile per la crosta umida, ricoperta da una patina untuosa, per il particolare odore acuto e per il sapore inconfondibile. Si ottiene da latte crudo e viene stagionato minimo 90 giorni fino ad un massimo di 8-10 mesi. E’ un formaggio gustoso che incontra il favore dei consumatori che apprezzano i sapori decisi delle cose di un tempo. Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta ...
€11,45
Salame al Peperoncino230 g. Aromatico e piccante. Carne di maiale italiana. ...
Salame al Peperoncino230 g. Aromatico e piccante. Carne di maiale italiana. Stagionato 6 settimane all'aria - Senza glutine, senza lattosio e senza esaltatore di sapidità. Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore. 31,90 €/kg
€7,20
Trovare la Citronella caerulea (che non è il fieno greco) non è affatto facil...
Trovare la Citronella caerulea (che non è il fieno greco) non è affatto facile, ma se giungete in Alto Adige, chiedete a qualche negoziante di spezie, capirà immediatamente cosa cercate e non sarà difficile acquistare questa singolare spezia. La trigonella per il suo sapore deciso, il suo profumo ricorda l'odore del fieno,e conferisce al nostro salame un gusto unico Prodotto senza Glutine e Lattosio Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezi...
€9,50
Salame alle Erbe di Montagna 300 g.
ll nostro salame alle erbe è prodotto con carne di suino selezionata e viene ...
ll nostro salame alle erbe è prodotto con carne di suino selezionata e viene insaporito con spezie naturali. L’essiccazione avviene per 30 giorni all’aria di montagna. Poco prima della maturità finale il salame riceve la sua tipica crosta di erbe aromatiche locali. Senza glutine, senza lattosio e senza esaltatore di sapidità Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore. €31,90/kg
€9,50
Salame di Capriolo senza glutine 280 g.
Forte ed intensivo. Carne di maiale e capriolo. Senza glutine e senza lattosi...
Forte ed intensivo. Carne di maiale e capriolo. Senza glutine e senza lattosio. Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore. 32,90 €/kg
€9,30
Salame di Cervo senza glutine 280 g.
Salamino preparato con carne di cervo e suino, dal colore rosso scuro e gusto...
Salamino preparato con carne di cervo e suino, dal colore rosso scuro e gusto deciso e aromatico. L’uso della cacciagione per produrre insaccati è tipica dell'Alto Adige. Senza glutine e senza lattosio. Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore. 32,90 €/kg
€9,30
Salame di Cinghiale senza glutine 280 g.
Salame di Cinghiale 280 g. È un classico fra i salumi preparati con le carni ...
Salame di Cinghiale 280 g. È un classico fra i salumi preparati con le carni della cacciagione. Il gusto forte e marcato del cinghiale rende questo insaccato ideale da degustare da solo o in abbinamento con altri sapori decisi. Senza glutine e senza lattosio. Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore. 32,90 €/kg
€9,30
