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Speck di filetto 330 g. Per la produzione del filetto di maiale affumicato ut...
Speck di filetto 330 g. Per la produzione del filetto di maiale affumicato utilizziamo solo filetto di maiale italiano altamente selezionato. Lo mettiamo in una miscela di sale ed erbe dove rimane per 10 giorni. In seguito passa alla camera per l’affumicatura, dove utilizziamo legno di faggio. Rimane poi per 3 settimane nei locali climatizzati e infine viene confezionato sotto vuoto. 37,90 € /kg Senza glutine, senza lattosio e senza esaltatore di sapidità Il peso indicato si intende come ...
€12,50
Speck Gourmet taglio 1/2 2,3 kg.
Il suo medio periodo di stagionatura lo mantiene morbido. Preferito da chi p...
Il suo medio periodo di stagionatura lo mantiene morbido. Preferito da chi preferisce salumi giovani o come ingrediente di cucina per salse e condimenti in ricette tipiche trentine e altoatesine. Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore. 13,90 €/kg
€31,90
Speck Intero Stagionato 6 mesi 6,3 kg
Speck intero selezione La Baita, 6 mesi di stagionatura. Peso della baffa 6,3...
Speck intero selezione La Baita, 6 mesi di stagionatura. Peso della baffa 6,3 kg. 13,90 €/kg
€87,50
Speck Riserva Nazionale mezza baffa 3,5 kg
Speck Riserva Nazionale 1/2 baffa kg 3 Lo Speck Riserva prodotto con pregiat...
Speck Riserva Nazionale 1/2 baffa kg 3 Lo Speck Riserva prodotto con pregiate cosce di puro suino si presenta con una giusta marezzatura di grasso tale da conferirgli un sapore delicato e dolce dopo una stagionatura di 10 mesi.Uno speck che si è classificato secondo nella degustazione tra 120 speck effettuata dal Gambero rosso 27,90 €/kg
€97,80
Speck Riserva Nazionale baffa intera 6,5 kg
Speck Riserva Nazionale intero 6,5 kg Lo Speck Riserva prodotto con pregiate...
Speck Riserva Nazionale intero 6,5 kg Lo Speck Riserva prodotto con pregiate cosce di puro suino si presenta con una giusta marezzatura di grasso tale da conferirgli un sapore delicato e dolce dopo una stagionatura di 10 mesi.Uno speck che si è classificato secondo nella degustazione tra 120 speck effettuata dal Gambero rosso 22,90 €/kg
€148,90
Speck Riserva Nazionale taglio 1/4 1,0 kg.
Lo Speck Riserva prodotto con pregiate cosce di puro suino nazionale si prese...
Lo Speck Riserva prodotto con pregiate cosce di puro suino nazionale si presenta con una giusta marezzatura di grasso tale da conferirgli un sapore delicato e dolce dopo una stagionatura di 10 mesi.Uno speck che si è classificato secondo nella degustazione tra 120 speck effettuata dal Gambero rosso.senza glutine e lattosio 29,90 €/kg
€29,90
SpeckRiserva Nazionale taglio cuore 450,g.
Speck Riserva nazionale taglio cuore 500 g. Lo Speck Riserva prodotto con pre...
Speck Riserva nazionale taglio cuore 500 g. Lo Speck Riserva prodotto con pregiate cosce di puro suino nazionale si presenta con una giusta marezzatura di grasso tale da conferirgli un sapore delicato e dolce dopo una stagionatura di 10 mesi.Uno speck che si è classificato secondo nella degustazione tra 120 speck effettuata dal Gambero rosso.Senza glutine e lattosio 32,90 €/kg
€14,90
Il formaggio alpestre viene prodotto solo in estate – con il latte delle mucc...
Il formaggio alpestre viene prodotto solo in estate – con il latte delle mucche che pascolano sulle Dolomiti .Diventa così un formaggio particolarmente ricercato per le sue caratteristiche organolettiche, dovute alla particolarità delle erbe dei pascoli alpini. Invecchiato oltre un anno e mezzo, si presenta con un gusto deciso ma gradevole. Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore. 21,90 €/kg
€8,90
Stravecchio Tirolese Forma Intera
Il formaggio alpestre viene prodotto solo in estate – con il latte delle mucc...
Il formaggio alpestre viene prodotto solo in estate – con il latte delle mucche che pascolano sulle Dolomiti .Diventa così un formaggio particolarmente ricercato per le sue caratteristiche organolettiche, dovute alla particolarità delle erbe dei pascoli alpini. Invecchiato oltre un anno e mezzo, si presenta con un gusto deciso ma gradevole. Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore. 18,90 €/kg
€119,00
Tagliere in Legno per Salame 37x5,5 cm.
Tagliere in Legno per Salame Misure 37x5,5 cm.
Tagliere in Legno per Salame Misure 37x5,5 cm.
€4,00
Tagliere Rettangolare con manico 28x15 cm.
Tagliere Rettangolare con manico Misure 28x15 cm.
Tagliere Rettangolare con manico Misure 28x15 cm.
€5,90
Tagliere Rettangolare in Betulla 23x15 cm.
Tagliere Rettangolare in Betulla Misure 23x15 cm.
Tagliere Rettangolare in Betulla Misure 23x15 cm.
€4,00
