Prosciutto di Cervo 200 g: specialità di selvaggina dal gusto autentico

Il Prosciutto di Cervo da 200 g rappresenta una delle eccellenze dedicate agli appassionati dei prodotti di selvaggina e delle specialità alpine.

Questo prodotto viene realizzato utilizzando pregiati pezzi di coscia di cervo nostrano, accuratamente selezionati per garantire qualità, equilibrio e intensità aromatica.

La lavorazione segue una preparazione tradizionale che prevede la salatura, una delicata affumicatura e una successiva stagionatura a freddo, passaggi fondamentali che permettono di sviluppare il profilo aromatico caratteristico del prodotto.

Il risultato è una specialità dal gusto deciso ma elegante, con note tipiche della selvaggina e una piacevole persistenza al palato.

Il Prosciutto di Cervo si distingue per il colore intenso, la consistenza compatta e il profumo ricco che richiama le tradizioni gastronomiche delle vallate alpine.

È ideale per taglieri, aperitivi, degustazioni e preparazioni dedicate ai prodotti tipici di montagna.

Il formato da 200 g è perfetto per chi desidera assaporare una specialità raffinata e diversa dai salumi tradizionali.

Prodotto senza glutine e senza lattosio.

Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore.

Valori tipici per 100g

Energia 156 kcal

Grassi 2,0g di cui: acidi grassi saturi 0,5g

Carboidrati 0,5g di cui: zuccheri 0,5g

Proteine 34g

Sale3,3g

Ingridienti: Carne di cervo, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Non forare la confezione.