Fiocco di Speck al Ginepro 450 g: gusto delicato e profumi di montagna

Il Fiocco di Speck al Ginepro da 450 g nasce dalla lavorazione della parte più magra della lonza di suino, selezionata per ottenere una specialità raffinata, morbida e ricca di aromi.

La particolarità di questo prodotto è l’utilizzo del ginepro, ingrediente tradizionalmente legato alle lavorazioni di montagna e capace di conferire profumi eleganti e note aromatiche caratteristiche.

La stagionatura media permette al prodotto di sviluppare equilibrio e morbidezza, mantenendo al tempo stesso la delicatezza tipica delle carni magre.

Il risultato è uno speck dal gusto fine e armonioso, ideale per chi desidera una proposta diversa rispetto agli speck tradizionali.

Il Fiocco di Speck al Ginepro è perfetto per taglieri, aperitivi, degustazioni e antipasti dedicati ai sapori alpini.

Particolarmente apprezzato servito tagliato a fettine sottili con olio extravergine e limone, abbinamento che valorizza il profumo del ginepro e la delicatezza della carne.

Il formato da 450 g è ideale per famiglie, aperitivi e momenti conviviali.

Il peso indicato si intende come peso minimo. La quantità di prodotto contenuta nella confezione potrebbe essere superiore.

Valori tipici per 100g

Energia 211 kcal

Grassi 5,3g di cui: acidi grassi saturi 1,9g

Carboidrati 0,8g di cui: zuccheri 0,5g

Proteine 40g

Sale 4,5g

Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie, destrosio, conservanti: E250, E251. Affumicato con faggio e ginepro. Ginepro decorativo. Non forare la confezione.