Speck del Contadino Taglio Cuore 400 g: tradizione, aromi e stagionatura di 7 mesi

Lo Speck del Contadino Taglio Cuore – Landspeck da 400 g rappresenta una delle specialità più apprezzate della tradizione dello speck di paese.

La sua lavorazione prevede una stagionatura di circa 7 mesi, periodo durante il quale il prodotto sviluppa lentamente aromi e profumi mantenendo una piacevole morbidezza.

La successiva affumicatura delicata con legno di faggio conferisce al prodotto note eleganti e naturali che valorizzano il gusto senza risultare invadenti.

Il risultato è uno speck dal sapore delicato, con un profumo intenso ma equilibrato e una consistenza ideale al taglio.

Il formato Taglio Cuore da 400 g è pratico e perfetto per il consumo familiare, aperitivi, taglieri e degustazioni dedicate ai sapori autentici della montagna.

Lo Speck del Contadino è pensato per chi attribuisce particolare importanza alla qualità delle materie prime e alla lavorazione tradizionale.

Perfetto per accompagnare pane rustico, formaggi di montagna e specialità tipiche trentine.

Prodotto senza glutine e senza lattosio.

Una proposta che racchiude il gusto autentico dello speck di paese.

Valori tipici per 100g

Energia 438 kcal

Grassi 39g di cui: acidi grassi saturi 15g

Carboidrati 0,7g di cui: zuccheri 0,5g Proteine 21g Sale 3,5g

Ingridienti: Coscia di suino nazionale, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Se confezionato sottovuoto non forare la confezione.