Speck Riserva Nazionale Taglio Cuore 450 g: lunga stagionatura e selezione di puro suino nazionale

Lo Speck Riserva Nazionale Taglio Cuore da 450 g nasce dalla selezione di pregiate cosce di puro suino nazionale, lavorate secondo tradizione per ottenere una specialità dal gusto raffinato e dall’elevata qualità.

La caratteristica principale di questo speck è la sua naturale marezzatura di grasso, elemento fondamentale che contribuisce a creare morbidezza, equilibrio e una piacevole dolcezza al palato.

La lunga stagionatura minima di 10/12 mesi permette agli aromi di svilupparsi lentamente, regalando uno speck dal sapore delicato ma ricco di personalità.

Questo prodotto si distingue anche per il riconoscimento ottenuto nel panorama gastronomico nazionale: lo speck identificato dalla bandiera italiana, spesso affiancata dalla bandiera trentina, ha ottenuto il secondo posto tra 120 speck degustati in una selezione del Gambero Rosso.

Lo Speck Riserva Nazionale Taglio Cuore è ideale per taglieri di qualità, aperitivi, degustazioni e per chi desidera portare in tavola una specialità che valorizza la tradizione italiana e trentina.

Il formato da 450 g è perfetto per famiglie, occasioni speciali e per chi cerca uno speck di lunga stagionatura dal gusto elegante e autentico.

Lo speck che rende omaggio alla tradizione.

Valori tipici per 100g

Energia 438 kcal

Grassi 39g di cui: acidi grassi saturi 15g

Carboidrati 0,7g di cui: zuccheri 0,5g Proteine 21g Sale 3,5g

Ingridienti: Coscia di suino nazionale, sale, spezie, destrosio. Conservanti: E250, E251. Antiossidanti: E301. Affumicato con faggio. Se confezionato sottovuoto non forare la confezione.